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糖尿病能吃鸡蛋吗

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

糖尿病患者能吃鸡蛋。

糖尿病患者的糖代谢异常,因而在胰岛素作用不足的情况下,身体会依靠糖异生来平衡血糖,此时,会消耗较多的蛋白质。若未及时补充蛋白质,则易出现受体组织的消减,还可能会动用内脏功能蛋白质,使患者身体出现比较虚弱、无力这种状态。因此,糖尿病患者应适当补充蛋白质。

而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、磷脂、B族维生素等营养成分,且物美价廉,是糖尿病患者补充蛋白质的一个非常经济的选择。因此,建议糖尿病患者每天吃一个鸡蛋。

发布时间:2024-06-30 20:18
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国家中医药管理局名词术语规范推广项目办公室
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