孕妇可以喝绿豆汤，特别是在炎热的夏季，可以喝绿豆汤进行适当解暑。
绿豆汤是一种用绿豆熬制的汤，绿豆是一个营养相对丰富的杂豆类食品，富含蛋白质、纤维素、B族维生素等，还含有维生素E、维生素A原、矿物质等营养物质，且绿豆是一个升糖指数相对较低的食物，因此，绿豆是一种孕期可以食用的安全的食物，孕妇适当喝绿豆汤有助于孕期的营养补充。
我国比较讲究食物的性味，而绿豆属于性质偏凉的一种主食，因此，如果孕妇在孕早期频繁恶心、呕吐，或者合并消化系统问题，如经常腹泻、出现大便不成形等情况，则不能过多的喝绿豆汤。但是，可以将绿豆和红豆等其他杂粮一起加到米饭里面来进食，这样既可以获取绿豆的营养，又能够规避其风险。
