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高考期间可以吃海带吗

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

高考期间可以吃海带,且建议适量多吃。具体原因如下:

1、海带中富含碘,而碘是合成甲状腺激素的主要原料。考生一般处于青春期末期,其生理代谢非常旺盛,且考生处于紧张状态,甲状腺激素分泌就比较旺盛。如果甲状腺激素合成原料不足,就会导致继发性甲状腺功能减退,影响机体免疫力,患者还可能会精力不足、记忆力下降等表现。因此,建议高考期间多吃海带。

2、海带中所富含的藻胶是天然的水溶性膳食纤维,可以促进肠蠕动,防止高考生出现便秘的情况。

3、海带的热量较低,可以在一定程度上增加食用者的饱腹感,避免体重快速增加。

发布时间:2024-07-02 07:04
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