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高考能吃虾吗

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

高考能吃虾,但要注意烹饪方法。

虾属于高蛋白低脂食物,且富含锌、镁、钙等矿物质,食用虾可以补充人体所需的营养物质。而高考生学业繁重,用脑量大,更应该补充营养,因此是适宜吃虾的。

但需要注意的是,如果考生对虾过敏,食用后可能会出现过敏反应,如腹泻、皮疹等,此时就要避免食用虾。此外,建议选择白灼、清蒸、清炒等方式烹饪虾,避免过多添加调味品,使虾过咸、过油、过辣。当虾保存不当时,容易出现腐败,因此如果是不新鲜的死虾或者是存在被污染可能的虾,考生要避免食用,防止引起感染性腹泻。

发布时间:2024-07-02 07:04
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