高考生适量吃虾有一定的好处。虾中富含氨基酸、蛋白质、微量元素(如锌、镁、钙、铜、硒等)等多种营养物质。而高考生学业繁重,用脑量大,适量吃虾能够补充一些人体所需的营养物质,但需注意:
1、过量食用虾可能会加重胃肠负担,从而导致胃部不适、消化不良等,应避免。
2、高考生的饮食应以清淡为主,在做虾的时候尽量选择蒸、煮等烹饪方式,避免油炸,也不要加入一些刺激性调料进行烹制。
3、避免单一摄入虾,应保证饮食多样化,这样才能满足机体营养的全面需求。
4、尽量不要吃隔夜虾,以免导致腹泻,引起不良后果。
5、对海鲜过敏者,不宜食用虾。


