高考学生适量吃巧克力有一定好处，比如补充能量、缓解疲劳、改善情绪等。
1、补充能量。高考学生学习强度大，体力、脑力消耗均较大，因此需要适时补充能量，而巧克力中含有较高的热量，可以帮助机体快速补充能量。
2、缓解疲劳。高考学生学业繁重，用脑量大，大脑活力不足便会出现疲劳的现象，而巧克力中含有的可可碱、咖啡因等物质，可以帮助提高神经系统的兴奋性，适量食用有助于缓解疲劳。
3、改善情绪。高考学生压力较大，通常会存在焦虑、烦躁等不良情绪，而巧克力中含有的可可碱、苯乙胺、花生四烯乙醇胺、咖啡因等生物化学物质，参与脑内的生理活动，一定程度上可以刺激大脑产生多巴胺，进而帮助改善不良情绪。此外，甜食本身也可以帮助缓解焦虑等不良情绪。
但是，巧克力不建议长期过多摄入，因为巧克力中含有大量的糖分、脂肪，大量食用后会增加肥胖的风险。另外，大量进食容易增加胃肠负担，可能会导致胃肠不适。此外，巧克力中的营养物质含量偏低，不能将巧克力代替常规的营养补充，否则可能会导致营养物质缺乏。
高考学生应适量吃一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物，还可适当吃一些含有脂肪的食物，保证碳水化合物的摄入。
高考学生应少吃甜食、过于油腻的食物，甚至是一些经过熏烤、煎炸、腌制等方式烹饪的食物。
高考学生除了遵循上述饮食宜忌之外，还需要注意以下几个方面：
1、保证充足的睡眠，避免熬夜，建议每天保证7～8小时的睡眠。
2、放松心情，保持良好的心态，避免过度紧张、焦虑等不良情绪，可以通过听音乐、聊天等方式缓解压力，调适心情。
3、适当进行体育锻炼，锻炼不仅有助于增强身体素质，也有助于缓解压力。
4、女生在高考前应充分评估高考的时候是否是生理周期，如果是，建议和家长、医生商量一个稳妥的处理方法，尤其是平时经期身体不适，有痛经或其他不良反应的学生更应该考虑周到一些，以免到时候手足无措，影响考试。
5、对于临近高考的学生，要提前对高考考点进行踩点，确定赴考路线和交通工具。考试当天，要保证自己有充足的时间赶到考场，并注意交通安全，避免出现交通意外。在前往考场前，一定要对考试用品（如准考证、身份证、文具等）进行仔细的检查，以免影响心情、影响发挥甚至导致无法参加高考。