高考时不建议喝太多水提神醒脑，尤其不建议喝各种饮品来提神醒脑。这主要是由于喝太多水或其他饮品可能会导致一些突发情况，从而影响考试的顺利进行或影响考生的正常发挥。具体理由如下：
1、考生正常喝普通的饮用水，通常没有明显的提神效果。但如果大量喝水还可能会导致尿频，使考生频繁上厕所。
2、市售的饮品多含有较高的糖分，人体吸收这些糖分需要消耗水，也会出现越喝越渴的情况。
3、部分饮品中含有大量的二氧化碳，可能会导致腹胀。
4、饮用过于冰冷的水或其他饮品，可能会导致腹痛、腹泻等不适症状。
5、根据相关规定，高考考试时是不允许携带软包装饮料、易拉罐饮料、有颜色的饮料等饮品进入考场的，以防考生作弊。所以，高考考生在考场中，一般是不能喝饮料来提神醒脑的。
综上，如果考生在高考时自觉口渴，可以少量喝一点符合考场要求的饮用水来缓解，但无法提神醒脑。
高考期间，考生饮食宜清淡、有营养，可在保证摄入充足能量的基础上，适当增加一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物。
高考期间，考生应少吃生冷、辛辣刺激、甜食、过于油腻的食物，甚至是一些经过熏烤、煎炸、腌制等方式烹饪的食物，以免引起胃肠不适，影响考试状态。
在高考期间，考生还应注意：
1、避免暴饮暴食：大部分的家长都会为高考生准备营养丰富、可口的饭菜，但高考生应该注意平衡膳食，不要因为饮食比较符合胃口就暴饮暴食，以免加重胃肠负担。
2、避免在考前大换食谱：当食谱有较大的变化后，肠胃通常需要一定的适应期。另外，如果高考生突然吃一些不熟悉的食物或从来没有吃过的食物，可能容易造成过敏。
3、保证食品安全：高考生不要随便在地摊上买东西吃，且在用餐前，应该将手洗干净。另外，家长应该选购新鲜的食材，且在烹饪的过程中，要注意生熟分开，以免高考生食用不洁食物而引起急性胃肠炎等疾病。
4、营造轻松、快乐的进餐环境：很多家长的工作都很繁忙，一般只是在晚饭时与孩子沟通学业相关的问题。但是，这些问题一般都比较沉重，可能会影响孩子的食欲。因此，建议家长为孩子创造轻松、快乐的进餐环境。
5、做好时间管理：合理制定备考计划，科学的时间管理，才能有效提高复习效率，达到事半功倍效果。