高考生适量吃一些蚕蛹,可在补充人体所需营养成分的同时,帮助提高机体免疫力、缓解疲劳等,对高考生备战高考有一定益处。
1、补充营养。蚕蛹中含蛋白质、多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、叶酸、多种矿物质、维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素B6、维生素B12、维生素E、维生素K等,能帮助高考生补充人体所需的营养物质。
2、缓解疲劳。高考生的脑力及体力均有较大消耗,而蚕蛹中含有大量的精氨酸,含量超过鸡肉、鱼肉、蛋类等,其在一定程度上可帮助考生缓解疲劳。
3、提高免疫力。蚕蛹中含有的微量元素锌、硒、维生素B1、B2等多种元素均与人体非特异性免疫功能相关,适量食用蚕蛹,能帮助考生提高免疫力。
需要注意的是,过敏体质者不宜食用蚕蛹。蚕蛹的蛋白质含量较高,而蛋白质也是一种过敏原,有可能会诱发过敏体质者出现过敏反应,严重者可能会出现过敏性哮喘或者过敏性休克。


