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尿酸高能吃苹果吗

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

尿酸高一般能吃苹果。

尿酸是嘌呤分解代谢的产物。苹果本身的嘌呤含量较低,因此,尿酸高的患者在进食苹果后不会对体内的尿酸水平产生影响。尿酸高的患者往往是由于肥胖,或者代谢性疾病,包括糖尿病、高脂血症等,存在这类合并症或者基础病,从这个角度分析的话,由于苹果含有一定的糖分,在进食后会造成血糖的波动,如果患者一次大量进食苹果,或者进食成熟度非常高的苹果,如经过很长时间的储存,其内的有机酸已经转化为糖分的这种苹果,也许会对身体带来不利影响。所以,在这种情况下,可以适当减少苹果的摄入,或者在限量范围内进食苹果,以避免血糖控制的困难,或者体重的激增。

但实际上,大多数情况下,尿酸升高与苹果的关系不是太密切。因为苹果不是一种高糖的水果,本身的果糖含量不高,所以,对于尿酸排泄的影响有限。

综上所述,苹果和尿酸水平之间的关系不大,如果每天按照不超过一拳的水果总量计算,进食苹果应该是比较安全的。

发布时间:2024-07-10 21:50
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