一般情况下，没有食物能够帮助化掉肾结石。
肾结石是微粒不断沉积，然后形成的肉眼可见的或者B超检查能够发现的，对身体有威胁的结石。对于已经形成的结石，只能是将其排掉或者限制其生长速度，想要直接化掉，通常是不容易的。患者能做到的是避免结石继续增大，肾结石分为草酸钙结石和尿酸结石，不同类型结石的饮食注意事项不同。
1、如果是草酸钙结石，主要是草酸的问题，因此饮食上患者需要注意减少摄入富含草酸的食物，或者是在摄入富含草酸食物的同时，补充钙剂或者饮奶，来减少草酸在肠道里面的吸收，从而减少经过肾脏排出的草酸量，也就减少其在肾脏沉积形成结石的风险。
2、如果是尿酸结石，患者需要注意限制动物性食物，避免进食过多富含嘌呤的食物，包括限制烟酒以及减少食用含果糖丰富的水果。同时，如果已经存在高尿酸血症的患者，在治疗过程中也需注意避免尿酸水平出现大幅度的骤升或骤降，这是由于大幅度的浓度变化，非常容易造成尿酸盐结石的沉积。
需要注意的是，持续少量地饮水，保持尿量充足，尿液稀释也会减少结石形成的环境，是预防肾结石发生的一个重要措施，这是由于尿液稀释时，容易将比较小的结晶排出，从而避免其形成结石。
