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刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

便秘患者是可以适量吃一些白萝卜的。

白萝卜含有比较丰富的膳食纤维、硫胺素、有机硫化物以及维生素C,同时白萝卜生吃时口感较清脆,水分含量也不少,也具有促进胃肠蠕动的作用。而便秘多是因为患者吃得太油、经常在外面吃饭、饮食不规律或吃得过于精细,从而造成膳食纤维摄入不足、肠道菌群失调而引起的。这种情况下,吃一些白萝卜,特别是生吃,对患者肠道的调理作用是很显著的。

发布时间:2025-12-02
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