高考考生不能吃桃子，主要是由于吃桃子可能会导致考生过敏及胃肠不适，影响复习进度或考试顺利进行。
1、过敏。桃子表面有一层细细的绒毛，用清水无法彻底洗净。考生接触或食用时，易引发过敏，表现为大片风团、皮肤表面红斑、瘙痒等症状。
2、胃肠不适。桃子内含有有机酸，可刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，引起胃肠不适。尤其不适合胃肠功能不佳的考生大量食用。
需要注意的是，并不是每位考生都不能吃桃子。桃子作为一种常见的水果，口感鲜美，富含糖分、膳食纤维、多种维生素及矿物质。考生能否吃桃子，可根据自身体质和胃肠功能等情况自行评估、判断。
高考考生应适量吃一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物，还可适当吃一些含有脂肪的食物，保证碳水化合物的摄入。
高考考生应少吃甜食、过于油腻的食物，甚至是一些经过熏烤、煎炸、腌制等方式烹饪的食物。
高考考生还应该注意以下几方面：
1、饮食安全。考生要注意饮食安全，尽量避免在外用餐，不要吃外卖食品，也不要吃剩饭剩菜，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒。
2、规律作息。考生要保证足够的睡眠时间，避免熬夜，以保证头脑清醒，思维敏捷，以免影响复习效率及考试时的发挥。
3、交通安全。考生应提前一天熟悉考场，并提前一天了解本地天气情况，以做好应对高温、暴雨等恶劣天气的措施。考试当天，要留给自己充足的时间赶到考场，并注意交通安全，避免出现交通意外。
4、心理调节。考生由于心理压力较大，容易出现失眠等情况，因此要注意心理调节，保持良好的自信心，还可以通过听欢快轻松的音乐来放松心情，家长也要不断鼓励考生，以缓解考生的心理压力。
5、证件、装备齐全。考生在前往考场前，一定要注意检查考试需要的证件（包括准考证、身份证）及装备（包括2B铅笔、橡皮、削笔刀、黑色水笔或圆珠笔以及直尺、三角尺、圆规、量角器等绘图工具）是否齐全，以免丢三落四，影响考试时的心情，甚至无法参加高考。
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