过敏性体质者并非所有的发物都不能吃。
过敏性体质是指在先天遗传基础上形成的一种特异体质，在外在因子的作用下，患者的生理机能和自我调适力低下，反应性增强，其敏感倾向表现为对不同过敏原的亲和性和反应性呈现个体体质的差异性和家族聚集的倾向性。
部分人群认为，对于过敏性体质的人群，只要是发物就不能吃，尤其是海鲜，否则会加重过敏症状。这其实是一种错误的认知。在现代医学及中医学的理论中，都没有发物这个概念。平时所说的发物，通常是指富于营养或有刺激性的食物，如羊肉、鱼虾等。这类食物一般容易引起过敏，所以医生会建议少吃，但只要确定该食物不是过敏原，都可以放心食用，不会引起过敏反应。