焦麦芽是中药材麦芽的一种炮制加工品，为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥后，再进行炒焦而成。传统医学认为，焦麦芽味甘、微涩，性偏温，消食化滞的作用比生品麦芽强一些，并且具有止泻的功效，常用于治疗食积、脾虚泄泻。
焦麦芽的功效
李培红
主任药师
硕士生导师
药学部
主任
中国中医科学院西苑医院
功效作用
焦麦芽具有消食化滞、止泻的作用。
消食化滞、止泻
焦麦芽味甘、微涩，性偏温，具有消食化滞、止泻的功效，常用于治疗食积、脾虚泄泻。
适宜人群
焦麦芽适用于食积、脾虚泄泻者。
食积、脾虚泄泻者
焦麦芽具有消食化滞、止泻的功效，故常用于治疗食积、脾虚泄泻。
需要注意，本品多与其他药物配伍应用来治疗上述疾病，具体组方应由医生根据患者病情、体质、合用药物情况等制定，存在个体化差异，请大家不要盲目用药。
禁忌人群
哺乳期妇女慎用。
原因
焦麦芽具有一定的回乳作用，其作用虽然比生麦芽弱，但哺乳期妇女也应慎用，以免影响乳汁分泌。
使用方法
本品多与其他中药配伍应用于中药组方中，一般情况下，需要煎煮后内服。需要注意，具体的熬药方式，如加水量、煎煮时间、煎煮次数等需要遵照医嘱，以保证药液能够发挥相应的疗效。
用量
临床常用剂量为10-15g，但由于每位患者病情、体质等因素不同，具体用量会存在个体化差异，请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明确，为保证用药安全、有效，如果您在使用本品期间需要合用其他药物，请向医生或药师咨询。
温馨提示
焦麦芽是临床上常用的一种中药，对于需要该药治疗的患者，首先应在正规中医医院就诊，经专业中医辨证后开具中药处方。
参考来源
[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典临床用药须知:中药饮片卷.2020年版[M].北京:中国医药科技出版社,2022:736-738.
发布时间：2025-07-21
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