结肠癌现在已经成为影响生命健康的常见肿瘤之一,一般多见于男性。结肠癌是原发于结肠黏膜上皮细胞的恶性肿瘤,患者的饮食宜清淡、营养均衡、易消化,并且尽量选择一些富含优质蛋白、膳食纤维、多种维生素及矿物质的食物。
1、结肠癌的患者可适当摄入一些富含优质蛋白,且含脂肪较少的食物,比如鸡胸肉、鱼肉等,既能保证蛋白质的摄入,提高机体的抵抗能力,又容易消化。但在烹饪过程中,要注意细做,比如做成肉丸子,避免消化不良。
2、结肠癌的患者可适当多吃新鲜的蔬菜、水果,比如丝瓜、木耳、蘑菇、木瓜等,既能保证充足的膳食纤维,又能摄入丰富的维生素、矿物质,从而有利于排便通畅,防止肠梗阻的发生。
此外,本病患者还应多喝水,每天大约饮用2000毫升水,以保证水分充足。