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癌症病人能喝鸽子汤吗

陈伟
陈伟   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
国家重点专科
北京协和医院
顶级三甲医院

癌症患者通常可以适当喝一些鸽子汤。

大部分患者,不论是手术还是放化疗后,其机体免疫力都可能会出现不用程度的下降,此时就需要适量补充充足的优质蛋白,而鸽肉是一种脂肪含量较少,蛋白质含量较高,并且还含有丰富的矿物质、维生素的食物,所以,患者可适当喝一些鸽子汤。

癌症患者在术后可能会出现抵抗力下降、食欲下降等现象,而鸽子汤中还含有丰富的氨基酸,可以有效提高患者的食欲。而且,中医认为鸽子汤具有补中益气的作用,可以提高机体的抵抗能力,所以癌症患者可以适量进食一些鸽子汤。

此外,日常在烹调鸽子汤时,还可适量加入一些枸杞、红枣、山药等中医认为具有滋补功效的食物,为肿瘤或癌症患者,提供更有益的营养健康。

发布时间:2024-07-22 14:28
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国家中医药管理局名词术语规范推广项目办公室
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