总体来说，肾结石患者应限制高嘌呤、高磷、高草酸、高蛋白质、高钠、高钙食物的摄入，还应忌饮酒等。肾结石依据成分主要分为草酸钙结石、尿酸结石、磷酸钙结石等，不同结石患者的饮食禁忌侧重可能有所不同。
1、草酸钙结石患者应避免食用含草酸高的食物，包括菠菜、芦笋、甜菜等。此外，患者在进食新鲜蔬菜前，可先进行焯水，将草酸溶解并清洗干净后再摄入。
2、尿酸结石患者应避免食用高蛋白质、高嘌呤的食物，包括高黄类食物、肉汤、海鲜等，还应忌饮酒等，以尽量减少尿酸结石的生成。
3、磷酸钙结石患者应避免食用富含钙、磷的食物，包括全脂牛奶、动物内脏等，以避免形成磷酸钙结石。