如果不对牛奶过敏，咳嗽的患者通常可以适量喝牛奶。

咳嗽是呼吸道疾病的一个常见症状，患者应选择清淡、易消化且富有营养的饮食，从这个角度来说，建议患者适当补充富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物。而牛奶其实就是一个含蛋白质和钙非常丰富的食物，其甚至是饮食结构当中钙的最主要来源。

所以，咳嗽患者在对牛奶不过敏的情况下，适量喝一些牛奶，特别是一些低脂或脱脂的牛奶，可以补充人体所需要的营养物质，提高机体的抵抗力，有利于促进患者的身体康复。