减重期间通过吃鱼眼来明目并不科学。另外，像多吃核桃会变聪明等以形补形的说法，也是不科学的。

鱼眼内虽然含有的不饱和脂肪酸、维生素A、蛋白质等营养成分，是眼睛所需要的营养成份，但由于其含量较少，导致无法有效提高视力、缓解眼部疲劳。

另外需要注意的是，食补通常仅能起到辅助作用，所以如果想要达到明目效果，除了需要合理多样饮食以外，更要在日常生活中科学保眼、用眼。