预防脑萎缩，首先要保护脑功能，尽可能去除脑萎缩的诱发因素，如高血压、高脂血症、糖尿病、冠心病、免疫力低下等。因此，预防脑萎缩可适当多吃一些富含卵磷脂、优质蛋白、维生素及膳食纤维的食物，包括鱼、蛋、奶、豆类、坚果、新鲜的水果蔬菜等，少吃高脂、高盐、高糖的食物，特别是油炸、烟熏食品，还要限制饮酒等。
除饮食因素外，预防脑萎缩还应积极治疗脑血管疾病、避免使用对脑组织有损害的药物等。需要注意的是，随着年龄的增长，大脑会出现一定程度的萎缩，此种类型的脑萎缩并没有有效的预防方法，仅能够通过积极治疗改善症状。