高血糖者不宜吃油腻、腌渍、含糖量高的食物，尽量避免饮酒。
1、油腻食物。油腻食物，特别是熏烤、煎炸的食物，所含的能量较高。能量平衡是高血糖患者营养治疗的核心。患者应减少油腻食物的摄入，同时适量增加体力活动，使体重控制在理想水平。
2、腌渍食物。高血糖者食盐摄入量应限制在每天6g以内。伴有高血压者更应严格控制。
3、含糖量高的食物。高血糖者若食用含糖量高的食物，可导致血糖快速上升。除低血糖外，任何情况下都不建议患者吃含糖量高的食物。
同时，高血糖患者的饮食应多样化、少食多餐、合理控制摄入总热量，通常建议吃一些低升糖指数、低钠、高膳食纤维的食物。