中国医药信息查询平台

高血压吃花生行不行

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

高血压患者可以适量进食一些花生,在帮助补充人体所需营养的同时,还能帮助调节血脂,一定程度上降低了高血压相关并发症的发生风险。

花生是低钠、高膳食纤维的食物,且含有蛋白质、多种维生素、镁、磷等营养成分,能够帮助人体补充部分所需营养。并且花生中富含亚油酸,可促进体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,从而帮助高血压患者调节体内血脂,降低高血压相关并发症的发生风险。

需要注意的是,在进食花生的同时应遵循适量原则,不可暴饮暴食,以免造成消化不良等其他问题。另外,脑梗患者还应格外注意花生的烹饪方式,应避免油炸,炒制等,防止营养成分发生改变,引发血压或血脂波动。建议患者食用鲜花生或水煮花生,尽量清淡饮食,并减少调味制品的添加和使用。

花生营养成分 (每100g含量)
3.7(毫克)
能量
313(千卡)
蛋白质
12(克)
不溶性膳食纤维
7.7(克)
维生素E
2.93(毫克)
110(毫克)
250(毫克)
宜食食物

高血压患者宜吃低钠、低脂肪、高维生素C、高维生素E、高膳食纤维、高蛋白质、高钙、高钾、高锌、高镁、高铁的食物。

西红柿、丝瓜、苦瓜、菠菜
慎食食物

高血压患者不宜吃高刺激性、高脂肪、高糖、高钠的食物,还应限制饮酒。

鸭皮、猪肥肉、奶油、猪油、猪肝、黄油
更多建议

高血压患者除严格遵循饮食禁忌外,还应注意以下几点:

1、肥胖者应节食减肥,体重减轻以每周1~2千克为宜。

2、适当运动,每周保持中等强度运动4~7次,每次持续30~60分钟。

3、不吸烟,彻底戒烟,避免被动吸烟。

4、保证充足睡眠,早睡早起,避免熬夜。

5、保持心情舒畅,减轻精神压力,避免紧张焦虑。

6、监测血压,每周至少测量1~2次血压,血压波动期可适当增加测量次数。

7、遵医嘱坚持用药,不可随意增减药量或停药,必要时可在医生指导下更换药物。

发布时间:2024-08-05 14:12
目录

轻触这里

关闭目录