有高血压和糖尿病的患者能吃赤小豆（我们日常所说的赤小豆多指红小豆）。
1、有高血压和糖尿病的患者需控制总热能，限制碳水化合物的摄入。虽然红小豆的能量较高、碳水化合物含量较高，但其升糖指数低。有高血压和糖尿病的患者可用红小豆等豆类来代替精制面粉作为主食，既可获得充足的热能，还尽可能地避免血压、血糖的异常升高。
2、有高血压和糖尿病的患者需要增加膳食纤维的摄入。这是因为膳食纤维具有降低血糖、改善糖耐量的作用，还能调节血脂、产生饱腹感、减少热量摄入。而红小豆中膳食纤维的含量较为丰富，适合本病患者进食。
3、有高血压和糖尿病的患者需要保证蛋白质的供应，一般建议增加优质蛋白的摄入，多用植物蛋白来代替动物蛋白。而红小豆中蛋白质的含量较为丰富，患者进食后，利于防止脑卒中的发生。
4、有高血压和糖尿病的患者还需补充维生素、矿物质，但应限制钠盐的摄入量。而红小豆中富含维生素E、叶酸、钾、铁等营养成分，且钠含量比较低，有利于帮助控制血压、血糖水平。
