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吃什么水果对胆囊好

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

一般来讲,适当吃一些新鲜的水果对胆囊是有好处的。

胆囊的生理功能是浓缩和储存由肝细胞产生和分泌的胆汁。如果摄入过多的胆固醇、脂肪,可能会引起胆结石的形成,甚至还会引发胆囊炎。故在日常生活中,应少食多餐,通常适合吃一些富含维生素、膳食纤维、矿物质的食物,并适当补充优质蛋白,限制摄入脂肪、胆固醇含量过多的食物,还应避免饮酒等。

而大多数水果不含过多的脂肪、胆固醇,通常含有较为丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。适当摄入新鲜的水果,对胆结石、胆囊炎的预防有一些好处。

宜食食物
西红柿、胡萝卜、苦瓜、荠菜
慎食食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油、猪肝、羊肝、鸡蛋黄
更多建议

除严格遵循饮食禁忌外,还应注意以下几点:

1、戒烟,避免吸入二手烟。

2、作息规律,避免熬夜和过于疲劳。

3、适当运动,增强体质,保持正常体重。

4、保持心情愉悦,减轻精神压力,避免紧张、焦虑。

5、如果自觉右上腹疼痛、恶心、呕吐等不适,怀疑胆囊出现问题者,应及时就医处理。

发布时间:2025-09-14
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国家中医药管理局名词术语规范推广项目办公室