脂溢性皮炎患者不能吃辛辣刺激性食物、高脂食物、高糖食物等。
1、辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物可影响内分泌，加重皮质分泌，并造成皮肤刺痒，影响治疗效果，故应避免食用。辛辣刺激性食物有辣椒、胡椒、生姜、芥末、生蒜、白酒等。
2、高脂食物：高脂食物也可促进皮脂腺分泌，加重皮肤炎症，故应避免摄入。高脂食物有肥肉、黄油、油炸食品等。
3、高糖食物：高糖饮食不仅会导致血糖水平的急剧上升，促进脂肪异生，进而刺激皮肤的油脂腺分泌油脂，此外，高糖食物还可能通过改变身体内的微生物群落，进一步加重皮肤炎症。因此，脂溢性皮炎患者应该尽量少吃高糖食物，包括甜食、糖果、碳酸饮料等。
4、其他：包括咸菜、腌菜、熏肉、腊肉等高盐食物，以及海虾、海蟹、牛肉、羊肉等异类蛋白食物，也应尽量少吃。
合理的膳食对于脂溢性皮炎的防治具有重要意义，建议脂溢性皮炎患者应多吃富含维生素及抗氧化剂的食物，比如西红柿、胡萝卜、南瓜、卷心菜、土豆、柑橘、猕猴桃等，有助于减轻炎症反应，维持皮肤健康。