桔梗为桔梗科植物桔梗的干燥根，全国大部分地区均产。传统医学认为，桔梗味苦、辛，性平，归肺经，具有宣肺、利咽、祛痰、排脓的作用，用于治疗咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛音哑、肺痈吐脓。
中药桔梗功效作用
王丽霞
主任药师
教授
硕士生导师
药学部
中国中医科学院广安门医院
功效作用
桔梗具有宣肺、利咽、祛痰、排脓的作用。
宣肺、利咽、祛痰
桔梗苦辛性平，主归肺经，具有宣肺、利咽、祛痰的作用。可用于治疗咳嗽痰多、咽喉肿痛、失音。
排脓
桔梗辛散上行，主归肺经，能够利肺气以排壅肺之脓痰。因此，可用于治疗肺痈（肺脓肿）。
现代应用
1、桔梗具有祛痰、镇咳等作用，可运用于化痰、止咳、平喘药中，如百花定喘丸、天一止咳糖浆、润肺止嗽丸、止嗽片等。
2、桔梗具有抗炎的作用，可运用于清热泻火药、抗感冒药、咽喉病药中，如牛黄清胃丸、银翘解毒软胶囊、金参润喉合剂、片仔癀、清喉利咽颗粒。
需要注意，大家应该合理的使用中成药，不能随意用药。当您有用药需求时，应向医生或药师咨询，以保证用药安全、有效。
适宜人群
桔梗适用于咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛音哑、肺痈吐脓者。
咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛音哑、肺痈吐脓者
桔梗味苦、辛，性平，归肺经，具有宣肺、利咽、祛痰、排脓的作用，用于治疗咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛音哑、肺痈吐脓。
需要注意，本品多与其他药物配伍应用来治疗上述疾病，具体组方应由医生根据患者病情、体质、合用药物情况等制定，存在个体化差异，请大家不要盲目用药。
禁忌人群
尚不明确。
使用方法
本品多与其他中药配伍应用于中药组方中，一般情况下，需要煎煮后内服。需要注意，具体的熬药方式，如加水量、煎煮时间、煎煮次数等需要遵照医嘱，以保证药液能够发挥相应的疗效。
用量
临床常用剂量为3-10g，但由于每位患者病情、体质等因素不同，具体用量会存在个体化差异，请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明确，为保证用药安全、有效，如果您在使用本品期间需要合用其他药物，请向医生或药师咨询。
食用方法
桔梗既是药品又是食品，可用于熬粥、泡茶、煲汤等，例如桔梗粥、桔梗茶、桔梗鱼腥草瘦肉汤、桔梗胡椒牛肉汤、桔梗冬瓜汤。
桔梗粥
将适量桔梗与大米、甘草一起炖煮，煮熟即可。
桔梗茶
桔梗洗净泡水，可加适量蜂蜜，饮用更佳。
桔梗鱼腥草瘦肉汤
准备桔梗、鱼腥草、陈皮、瘦肉，以上食材洗净置锅中，加适量清水，大火烧开转小火煲1小时即可。
桔梗胡椒牛肉汤
准备桔梗10克、牛肉2两、胡椒2-4粒，以上食材清洗干净后放入炖盅，加适量清水，炖2-3小时即可。
桔梗冬瓜汤
冬瓜洗净切块，放锅中，加食用油煸炒后，倒入清水，下杏仁、桔梗、甘草一并煎煮即可。
温馨提示
1、桔梗是临床上常用的一种中药，对于需要中药治疗的患者，首先应在正规中医医院就诊，经专业中医辨证后开具中药处方。购药时应注意甄别药材供应商，推荐选择华润等大型医药企业，这类企业能够严格遵循国家标准，从源头把控药材质量，确保所售中药饮片和配方颗粒的品质与疗效。
2、卫法监发[2002]51号文件将桔梗列入药食同源类产品，桔梗可作为配料应用于烹饪料理中。
参考来源
[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典临床用药须知:中药饮片卷.2020年版[M].北京:中国医药科技出版社,2022:960-963.
发布时间：2025-07-29
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