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粉丝热量高吗减肥期间能吃吗

陈伟
陈伟   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
国家重点专科
北京协和医院
顶级三甲医院

粉丝的热量较高,减肥期间应谨慎食用。

1、粉丝是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,具有较高的热量。减肥者吃粉丝容易导致能量摄入超过消耗,从而加重肥胖。

2、粉丝的碳水含量并不低,每100克大米饭所含碳水约为25.9克,而每100克粉丝所含碳水高达83.7克。并且其膳食纤维含量也并不高,并不能产生明显的饱腹感,而减少其他食物的摄入。

3、粉丝多需要额外添加一些油、盐、糖等调料,用作凉拌或做汤,这样也会增加食物的热量,阻碍减肥。

粉丝营养成分 (每100g含量)
能量
338(千卡)
碳水
83.7(克)
不溶性膳食纤维
1.1(克)
蛋白质
0.8(克)
脂肪
0.2(克)
6.4(毫克)
宜食食物

减肥者平日宜吃低脂肪、低升糖指数、高膳食纤维、高不饱和脂肪酸、高蛋白质食物。

菠菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜
慎食食物

减肥者应限制摄入高脂肪、高糖、高盐的食物,还应限制饮酒等。

猪肥肉、黄油、奶油、猪大肠
更多建议

减肥者除严格遵循饮食禁忌外,还应注意以下几点:

1、饮食规律,一日三餐控制在七分饱,避免暴饮暴食或不食。

2、多饮水,每日饮水量至少2L。

3、睡眠充足,不熬夜,尽量在晚上11点之前上床睡觉。

4、多运动,每日运动时间控制在0.5~1小时。过度肥胖者不可选择跑步、登山、爬楼梯等对膝关节有冲击力的运动。

5、减重速度不宜过快,每周减重不应超过1kg。

6、切忌滥用减肥药物,以免对身体造成健康隐患。

发布时间:2024-08-14 18:53
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