现代医学观点认为，没有明确的哪类食物是银屑病患者不能吃的；传统医学（中医）观点认为，银屑病患者不能吃“发物”。
1、现代医学观点。银屑病的发生和食物之间没有明确相关性，银屑病患者不需要严格忌口，饮食可如同常人一般。但需要注意的是，在疾病进展期，应避免饮酒，避免吃辛辣刺激性食物，以免加重病情。此外，如果因个人体质原因导致在食用某种食物后，银屑病病情有加重，则此类食物应避免食用。
2、传统医学（中医）观点。银屑病患者不应吃俗称为“发物”类的食物，比如海鲜、牛羊肉、狗肉、骡马肉等。因为海鲜、牛羊肉等蛋白进入机体内，容易诱发免疫应答，进而导致银屑病的发生。