建议减肥者将燕麦片代替精致米、面作为主食来适量食用。
燕麦片是用燕麦的细面加工制成,含有较为丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、铁、钙、磷、锌等营养物质。减肥者将燕麦片作为主食来食用,既能增加饱腹感,促进减重,又能补充一些人体所需的营养成分,避免减肥者因进食量减少而导致的营养不良、抵抗力下降等问题。
燕麦片的吃法通常包括煮和冲泡两种。目前市售的一些燕麦片,尤其是免煮燕麦片,为迎合大众口味多加入了大量的糖分、香精等添加剂,不仅不利于减肥,还可能会对身体健康产生危害。因此,若减肥者想通过食用燕麦片减轻体重,最好选购纯燕麦片,回家自己熬煮。因各种原因不得已购买免煮麦片时,一定要留意包装上的配料表,最好选择配料表中成分只有燕麦片的商品进行购买。