花生米皮也叫花生衣，具有止血、补血的作用，可以缓解鼻出血、牙龈出血等出血症状。
花生米皮的功效与作用
李培红
主任药师
硕士生导师
药学部
主任
中国中医科学院西苑医院
功效作用
花生衣具有止血、补血的作用。
止血、补血
有研究发现，花生衣具有促进凝血的作用，能够止血，还有一定的补血作用，所以有出血症状的人群可以吃一些，帮助身体恢复。
营养价值
花生衣主要色素成分为黄酮类化合物，另外还有含有原花青素、儿茶素、维生素A等成分。
现代应用
花生衣具有止血、补血的作用，在益血生胶囊(片)、复方红衣补血口服液和血宁糖浆等中成药中都有运用。
适宜人群
大多数人群都可以吃花生衣，比较适合有出血症状的人群食用。
一般人群
大多数人群都可以吃花生衣。
有出血症状的人群
花生衣有一定的止血、补血的作用，有鼻出血、牙龈出血症状的人群可以吃些花生衣，帮助身体恢复。
禁忌人群
跌打损伤血脉瘀肿的患者不宜食用。
原因
花生衣有止血、凝血作用，跌打损伤血脉瘀肿的患者不宜吃花生衣，否则会加重瘀肿。
用量
根据个人喜好，适量食用。
不宜同用
花生衣可以和多数食材一起食用，但是要提醒大家，不要暴饮暴食。
食用方法
随着花生米一起吃掉。
温馨提示
花生衣的口感微涩，但是营养价值还是比较高的，建议大家在吃花生的时候把花生衣也一起吃掉。
发布时间：2025-10-04
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