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嗓子发炎能吃虾吗

徐文
徐文   主任医师   教授   博士生导师
咽喉科   主任
国家重点专科
北京同仁医院
顶级三甲医院

嗓子(即喉咙)发炎能适量吃虾。

喉咙发炎多为细菌、病毒感染引起的,患者主要表现为咽喉痛、咽痒、声嘶、咳嗽等症状。如果患者不对虾类等海鲜食物过敏,并且其病情也未处于急性阶段,是可以少量吃虾的。

因为虾不是最主要的引起过敏反应的异体蛋白,酌情少量食用不会加重患者的炎症反应。另外,虾的肉质中富含氨基酸以及DHA等,属于高营养、高蛋白食品,对于机体整体的营养状态和免疫状态有积极作用。

但需要注意的是,患者在吃虾时要注意烹饪方法,最好采用蒸煮、白灼、煮粥等清淡的方式,避免油炸、蒜蓉、麻辣等做法,以免刺激咽喉加重病情。

发布时间:2024-09-02 10:12
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