野山姜的功效与作用

野山姜味辛，性温，入胃经。辛能发散风寒，温可驱寒、暖脏腑，故可直达中焦脾胃而发挥温中散寒的功效，常用于治疗脘腹冷痛、泄泻等症。此外，野山姜入肺经，可通过发散风寒、开宣肺气、温煦肺脏而治疗肺寒咳嗽。

野山姜味辛，不仅能发散风邪，还可以行气活血，从而用于治疗风湿痹痛、跌打损伤、月经不调等症。

野山姜具有温中散寒的功效，可以治疗脘腹冷痛、泄泻等症。

野山姜可发散风寒、开宣肺气、温煦肺脏，用药治疗肺寒咳嗽。

野山姜具有祛风活血的功效，可以治疗风湿痹痛、四肢麻木、跌打损伤等。

1、材料：野山姜6 g，鸡爪200 g，冰糖、辣椒、花椒、生姜丝、生抽、食盐、黄酒各适量。

2、做法：将鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮10分钟左右，捞出沥干备用。锅里放油，加花椒炸至有香味出来后滤掉花椒，然后放冰糖，等糖化开后加入鸡爪、生抽翻炒一下，再加水、山姜、生姜丝、辣椒、食盐，以武火煮沸后改文火煮1小时左右即可，加葱花佐餐食用。

3、功效：具有温胃止痛、散寒除湿的功效，适用于脾肾两虚、寒湿阻滞导致风湿骨痛、呕吐泄泻、腰膝酸软、面色苍白、免疫力低下者。