急性盆腔炎患者是否能喝牛奶，应该根据患者的具体情况而定，不能一概而论。
1、能喝牛奶的情况。急性盆腔炎是由病原体感染导致的女性上生殖道及其周围组织的急性炎症，主要包括子宫内膜炎、输卵管炎、输卵管卵巢脓肿和盆腔腹膜炎，患者主要表现为下腹疼痛、白带增多、月经紊乱、发热、寒战等症状。在这种情况下，患者是能喝牛奶的，因为牛奶里面含有丰富的蛋白质，可以为患者提供营养。
2、不能喝牛奶的情况。如果急性盆腔炎患者出现某些消化系统症状，比如恶心、呕吐，甚至严重的腹胀，则不能喝牛奶。对于这类患者，要尽量吃一些清淡的食物，比如小米粥等，同时要避免食用油腻食物，否则不利于患者的消化吸收。另外，有蛋白过敏史的患者也不能喝牛奶。