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柚子花泡茶的功效与作用

王丽霞
王丽霞   主任药师   教授   硕士生导师
药学部  
中国中医科学院广安门医院
顶级三甲医院

柚子花形状像“橘花”,花期早而且比较短,一般集中在每年的5月上旬至6月中旬间开放。柚子花泡茶具有美容养颜、清热降火的作用。

功效作用
柚子花泡茶具有美容养颜、清热降火的作用。
美容养颜
柚子花泡茶富含维生素C,具有较强的抗氧化作用,可以帮助清除体内自由基,抑制黑色素形成,减少色素沉着。此外,维生素C还可促进肌肤胶原蛋白的合成,有保持皮肤细嫩、光滑的作用。
清热降火
柚子花泡茶性凉,适量饮用有助于清热降火、改善便秘等问题。
营养价值

柚子花泡茶中含有丰富的维生素、氨基酸、挥发油、糖类、微量元素、橙皮苷等成分。

适宜人群
大多数人都是可以喝柚子花泡茶的,尤其适合于皮肤暗沉者、排便不畅者。
一般人群
柚子花泡茶味道香气悠长,大部分人都可以饮用。
皮肤暗沉者
柚子花泡茶中富含维生素C,可以促进皮肤细胞代谢,减少黑色素沉积,改善皮肤暗沉的情况。
排便不畅者
柚子花泡茶具有清热降火的作用,上火便秘的人群适量饮用有助于改善便秘。
禁忌人群
脾胃虚弱的人群不宜饮用。
原因
柚子花泡茶性凉,脾胃虚弱的人群不宜多饮,以免加重胃肠不适。
用量

根据个人喜好,适量饮用。

不宜同用
柚子花泡茶是可以和大多数食物一起饮用的,但要注意,大家在享受饮品的同时不要暴饮暴食,以免引起身体不适。
食用方法
柚子花可以用来制成柚子花茶,由柚子鲜花与绿茶相窨而成。但柚子花茶的制作加工难度很大,历史上大多只是作为茉莉花茶窨前的“打底”使用,以弥补春季茉莉花香之不足,因此单独销售的柚子花茶很少见。制作柚花茶,鲜柚花要求当日上午采摘,朵大饱满,色泽洁白,欲放或微开。据说柚花茶香气悠长,茶汤及茶底放置一天香味犹存。
温馨提示

单独销售的柚子花茶在市面上少见,柚子花花期短且很少开花,所以价格较高,我们在购买时要注意辨别,以免购买到假的柚子花茶。

发布时间:2024-09-08 14:37
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