湿疹患者在饮食方面要注意什么，需根据疾病阶段而决定。
1、当湿疹处于急性或者亚急性状态时，疾病会快速的发生、发展、变化，患者会出现剧烈的瘙痒、明显的皮损，此时患者应注意避免食用野菜以及可能导致光敏的食物，比如灰菜、藜菜等，应以清淡饮食为主，选择日常经常食用的植物性食物。此外，急性患者还应注意避免吃过多的高热量、高营养食物，比如羊肉、狗肉、鸡肉、海鲜、辛辣食物等。
2、当湿疹处于慢性期时，患者应注意避免过度吃一些影响脾胃消化功能的食物，包括各种冷饮、饮料、冰激凌以及肥腻的食物。对于慢性湿疹患者来说，肉类食物并不是绝对禁忌的。有时患者可因营养不足或营养不均衡，导致湿疹顽固不愈，而恰当的平衡饮食（不排除肉类食物），可能会帮助患者较快康复。
