肠结石是指进食柿子、山楂、果核、毛发及异物等不易消化的物质，在肠腔部位凝聚日久所致的结石。
1、病因。肠结石多因进食不易消化的动物性或植物性食物、异物等所致。比如柿子、山楂、果核、果壳、瘦肉、羊脂、毛发、尼龙丝、毛线等食物或异物进入胃腔后，可在胃腔内滞留，并积聚成团块，或与胃黏液凝结经胃机械性碾转成硬块，由于结块较小，常通过幽门进入肠腔，在肠腔内经肠黏膜吸收干燥，与粪便凝结而成肠结石。
2、症状。肠结石初期一般多无明显临床表现，但随着病情发展，后期可出现腹痛、便秘、呕吐等肠梗阻的临床表现。
3、治疗。肠结石的治疗原则是及时解除梗阻，恢复肠道的通畅。通常医生会根据患者具体病因和病情严重程度，选择保守治疗或手术治疗。
4、预后。肠结石患者经正规且及时治疗，一般预后良好。但如果患者不积极治疗，可能会出现肠套叠、肠坏死等严重并发症，甚至危及患者生命。