花椒为芸香科植物青椒或花椒的干燥成熟果皮，传统医学认为其味辛、性温，归脾、胃、肾经，具有温中止痛、杀虫止痒的功效，因此使用其煮水有助于治疗脘腹冷痛、呕吐泄泻、虫积腹痛，以及湿疹、阴痒等。
花椒水有什么好处和功效
李培红
主任药师
硕士生导师
药学部
主任
中国中医科学院西苑医院
功效作用
花椒水具有一定的温中止痛、杀虫止痒作用。
温中止痛
花椒辛散温燥，入脾、胃经，既能温胃散寒以止痛，又能温脾燥湿以止泻，因此使用其煮水有助于治疗腹部受寒引起的冷痛、吐泻。
杀虫止痒
花椒能杀虫止痒，外用煮水熏洗，可以治疗阴痒、湿疹；且能驱蛔，因此使用其煮水还有助于治疗虫积腹痛、手足厥逆（手足冷至肘膝的症状）、烦闷吐蛔等。
现代应用
现代药理学研究发现，花椒具有调节胃肠运动、抗菌等作用，因此使用其煮水有助于治疗寄生虫病、体癣、鸡眼、胃肠炎等。
需要注意，大家应该合理的使用中成药，不能随意用药。当您有用药需求时，应向医生或药师咨询，以保证用药安全、有效。
适宜人群
花椒水适用于脘腹冷痛、呕吐泄泻者；虫积腹痛、阴痒、湿疹者；牙痛者。
脘腹冷痛、呕吐泄泻者
花椒具有温中止痛的功效，因此使用其煮水有助于改善腹部受寒所致的冷痛、吐泻。
虫积腹痛、阴痒、湿疹者
花椒具有杀虫驱蛔止痒的功效，因此使用其煮水喝有助于改善虫积腹痛、手足厥逆、烦闷吐蛔等；使用其煮水熏洗有助于治疗阴痒、湿疹。
牙痛者
花椒味辛而麻，有祛风止痛及局部麻醉作用，因此使用其煮水有助于治疗牙痛。
需要注意，本品多与其他药物配伍应用来治疗上述疾病，具体组方应由医生根据患者病情、体质、合用药物情况等制定，存在个体化差异，请大家不要盲目用药。
禁忌人群
阴虚内热者慎用。
原因
花椒辛热，伤阴助火，因此阴虚内热者应谨慎使用其煮水。
使用方法
取适量干花椒皮置于容器内，加入沸水，浸泡一段时间，滤去花椒皮，留取花椒水，少量饮用或者熏洗、涂擦于患处。
用量
由于不同人群的病情、体质等因素不同，具体用量会存在个体化差异，请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明确，为保证用药安全、有效，如果您在使用本品期间需要合用其他药物，请向医生或药师咨询。
温馨提示
1、作为药品：花椒是一种临床上常用的中药，对于需要使用本品治疗的患者，首先应在正规中医医院就诊，经专业中医辨证后开具中药处方。
2、作为药食同源产品：卫法监发[2002]51号文件将花椒列入药食同源类产品，花椒可作为配料应用于烹饪料理中。
参考来源
[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典临床用药须知:中药饮片卷.2020年版[M].北京:中国医药科技出版社,2022:663-667.
发布时间：2025-10-19
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