桑葚果酱的营养价值和功效

桑葚果酱具有乌发、缓解口渴、缓解视力疲劳、缓解便秘的作用。

大部分人群均可食用，尤其适合头发早白、口渴、视力疲劳、便秘的人群。

腹泻的患者慎服。

桑葚果酱是可以和大多数水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同时不要暴饮暴食，以免引起身体不适。

桑葚酱的做法如下：将桑葚清洗干净，沥干水分，去掉蒂；将白砂糖撒在桑葚上，腌制20分钟后，桑葚渗出水分；将桑葚和白糖搅拌均匀，上火煮制，煮开后加入柠檬汁，小火熬制15分钟左右，期间要不断的用勺子搅拌，防止沾锅，等到桑葚煮到软烂后即可；关火前将蜂蜜调入，搅拌均匀。