鹅掌风患者在饮食上应尽量避免选择一些辛辣刺激性食物、海鲜类食物、生冷食物、油腻食物以及容易引起过敏的食物等。
1、辛辣刺激性食物：比如辣椒、花椒、蒜、韭菜、生姜以及酒精等，以免刺激皮肤，使鹅掌风的症状加重。
2、海鲜类食物：比如虾、螃蟹等，以免因其所含的亚硫酸盐等物质而导致症状加重。
3、生冷食物：比如冰淇淋、冷饮、冰镇啤酒、西瓜等，以免抑制脾胃消化吸收的功能，影响疾病恢复。
4、油腻食物：比如炸鸡、猪肉、牛脑等，以免导致皮肤过度分泌油脂，或加重机体的炎症反应，进而使鹅掌风的症状更明显。
5、容易引起过敏的食物：比如花生、牛奶等，以免引发过敏反应，使皮肤瘙痒等症状加重。
而且，由于中医认为鹅掌风的发生可能与气血不能濡养局部皮肤有关，所以患者应注意饮食不要过于清淡，最好吃一些富含蛋白质、脂肪的食物，比如鱼肉、鸡蛋等。
需要提醒的是，鹅掌风主要表现为手掌、脚掌部位皮肤出现肥厚、干燥、皲裂、脱屑样改变。因此，患者在外用尿素维E乳膏、维A酸乳膏等药物，修复破损的皮肤屏障，改善皮肤损害的同时，应注意保持手脚清洁卫生，以减少感染的风险。
