孕妇能适量吃一些甲鱼。
甲鱼的学名为鳖,是鳖科鳖属爬行类两栖动物。现代营养学认为,甲鱼含有比较丰富的蛋白质、维生素A、铁、磷、锌、硒等营养成分,对于孕妇的机体健康和胎儿的生长发育有一些益处。
但是,甲鱼的脂肪、胆固醇含量相对适中,孕妇过量食用,可能会不利于维持体重的合理增长,甚至引起高血脂等问题。因此,孕妇需注意控制甲鱼的摄入量。
需要强调的是,应保证甲鱼的卫生安全,避免食用已经出现腐败的、不新鲜的甲鱼;建议选择清蒸、清炒、白灼等烹饪方式,避免油炸等。另外,如果在怀孕前没有吃过甲鱼,一般也不建议在孕期食用,以免过敏。