枇杷酒中的枇杷是蔷薇科、枇杷属植物枇杷的果实，原产于中国甘肃、陕西等地，日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培。枇杷酒具有生津止渴、健胃消食的作用。
枇杷酒的功效与作用
李培红
主任药师
硕士生导师
药学部
主任
中国中医科学院西苑医院
功效作用
枇杷酒具有生津止渴、健胃消食的作用。
生津止渴
枇杷酒的味道酸甜可口，汁水丰富，可刺激唾液分泌，口渴的人饮用后可以生津止渴。
健胃消食
枇杷酒中含苹果酸、柠檬酸等酸性成分，还含有丰富的膳食纤维，可促进胃液分泌和肠胃蠕动，具有健胃消食的作用。
营养价值
枇杷酒中含糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙，以及维生素 A、B族维生素、维生素C、酒精等。
适宜人群
大部分人群均可饮用，尤其适用于口渴咽干、消化不良的人群。
一般人群
枇杷酒是一种果酒，大多数人都是可以饮用的。
口渴咽干的人群
枇杷酒汁水丰富、酸甜可口，可刺激唾液分泌，口渴咽干的人适量饮用可快速止渴生津。
消化不良的人群
枇杷酒中含有果酸及丰富的膳食纤维，可促进胃酸分泌及胃肠蠕动，消化不良的人群适量饮用有助于改善消化。
禁忌人群
对枇杷或酒精过敏的人群；胃溃疡的人群不宜饮用。
对枇杷或酒精过敏的人群
对枇杷或酒精过敏的人群不宜饮用，以免引起过敏反应。
胃溃疡的人群
枇杷酒中含有果酸、鞣质等成分，会对胃黏膜产生一定的刺激，胃溃疡的人饮用枇杷酒可能会引起胃部不适。
特殊人群
孕妇、婴幼儿，以及产妇应禁止饮用。
孕妇
枇杷酒虽然度数很低，但也含酒精，不利于胎儿发育。
婴幼儿
枇杷酒会影响婴幼儿脑发育，影响肝、胆、胃的健康。
产妇
女性产后身体较为虚弱，喝枇杷酒容易伤害肠胃，导致腹泻，不利于产后身体康复。
用量
由于枇杷酒中含有酒精，建议大家适量饮用。
不宜同用
枇杷酒是可以和大多数食物同用的，但要注意，枇杷酒含有酒精，不可和头孢一起服用，以免引起双硫仑样反应，出现面部发热、潮红、眼结膜充血、头晕等症状。
食用方法
大家可以在中饭或晚饭后，或者朋友聚餐时适量饮用枇杷酒。
温馨提示
枇杷酒虽酸甜可口，但凡事皆有度，好酒不要贪杯，以免引起肠胃不适。
发布时间：2024-10-01 12:54
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