胖大海菊花茶是一款以胖大海、菊花为原料制成的保健茶饮。胖大海为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子，具有清热润肺、利咽开音、润肠通便的作用。菊花是菊科植物菊的干燥头状花序，有清热解毒、明目的功效。二者属于药食同源类产品，且都有一定降火的功效，所以常被用来搭配泡水喝。胖大海菊花茶具有清热润肺、明目的作用。
胖大海菊花茶的功效与作用
李培红
主任药师
硕士生导师
药学部
主任
中国中医科学院西苑医院
功效作用
胖大海菊花茶具有清热润肺、明目的作用。
清热润肺
胖大海味甘，性寒，质轻，主归肺经，具有开宣肺气、清热化痰的作用，而菊花也有一定清热的作用，胖大海菊花茶能发挥清热润肺的作用，适量饮用能缓解肺热或肺燥引起的咳嗽、痰少咽干、咽痛失音。
明目
胖大海菊花茶有一定清肝热、明目的作用，适量饮用能缓解肝热或肝火上炎引起的眼干、眼涩、眼睛充血、视力下降等症状。
营养价值
胖大海种子外层含西黄芪胶粘素、果皮含半乳糖、戊糖。菊花主要含挥发油：龙脑、乙酸龙脑酯、樟脑、菊花酮、棉花皮素五甲醚等；黄酮类成分：木犀草苷、刺槐苷等；有机酸类成分：绿原酸、3，5-O-二咖啡酰基奎宁酸等。
适宜人群
大部分人群均可饮用，尤其适合咽喉不适者、用眼过度者。
一般人群
胖大海菊花茶是一款保健价值较高的茶饮，大多数人群均可饮用。
咽喉不适者
胖大海菊花茶有一定清热润肺、利咽开音的功效，咳嗽、痰少咽干、咽痛失音等咽喉不适者可以适量饮用胖大海菊花茶。
用眼过度者
胖大海菊花茶有一定清肝热、明目的作用，长期用眼或用眼过度的学生、白领上班族可以适量饮用，有助于缓解眼干、眼涩、眼睛充血、视力疲劳、视力下降等症状。
禁忌人群
脾胃虚寒者不宜饮用。
原因
胖大海和菊花性质偏寒凉，易伤脾胃，因此脾胃虚寒者不宜饮用胖大海菊花茶，以免加重体内寒性。
用量
建议每次冲泡胖大海1-2枚，菊花3-5g，用量不宜过大。
不宜同用
胖大海菊花茶是可以和大多数水果蔬菜一起饮用的，但要注意，大家不要过量饮用，以免引起身体不适。
食用方法
取适量胖大海菊花茶放入杯中，用沸水冲泡即可。
温馨提示
胖大海菊花茶可以缓解咽喉部不适，但对胃肠道有一定刺激性，所以不宜过量饮用，以免引起腹痛、腹泻等症状。
发布时间：2024-10-01 06:26
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