辣木叶的功效与作用

辣木叶性寒凉，味甘、苦，性沉降，归肝、脾、胃经，具有健脾化痰除湿、清肝泻火的功效，可以用于治疗肝火上炎的甲亢、肝阳上亢及痰湿中阻的高血压病、脾虚痰湿的肥胖症及糖尿病等。

辣木叶性寒凉，味甘、苦，性沉降，归肝、脾、胃经，具有健脾化痰除湿、清肝泻火的功效，可以用于治疗肝火上炎的甲亢、肝阳上亢及痰湿中阻的高血压病、脾虚痰湿的肥胖症及糖尿病等。

辣木叶性质寒凉，易伤脾胃，脾胃虚寒者服用后可能会出现腹痛、腹泻等不适，所以应谨慎服用。

酥炸粉半茶匙，鸡蛋2个，嫩辣木叶1碗，食用油。先用少许清水将酥炸粉溶化。将鸡蛋打成蛋汁，再加入洗净的辣木嫩叶与酥炸粉水，搅拌均匀。将油倒入热锅中，先用中火使蛋汁凝固，再转为小火慢煎，直到两面呈金黄色即可。

辣木嫩梢300克，食用油、盐各少量。嫩辣木梢洗干净，切成长5厘米左右备用，锅内放水500-600毫升煮沸，将备好的辣木放入煮8-10分钟，加适量油和盐即可，起锅食用。