乌叶是指乌饭树（南烛）的叶子，规范名称为南烛叶。南烛为杜鹃花科越橘属常绿灌木或乔木，主要分布在亚洲东北部及东南部，我国主要产地有江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、四川和云南等11多个省。传统医学认为，南烛叶味酸、涩，性平，归心、脾、肾经，具有益精气、强筋骨、明目的功效，常用于治疗须发早白、筋骨痿弱、眼目昏暗。
乌叶的功效与作用
王丽霞
主任药师
教授
硕士生导师
药学部
中国中医科学院广安门医院
功效作用
南烛叶具有益精气、强筋骨、明目的功效。
益精气、强筋骨
南烛叶性平，归肾经，能够益精气、强筋骨，可用于治疗肾虚导致的须发早白、筋骨痿弱。
明目
南烛叶能够明目。传统医学认为，“肝开窍于目”，目之清明依赖肝血濡养；“肝藏血，肾藏精，精血互生”，肾精充盛则肝血有源。南烛叶有益精气（补肾精）的作用，通过精血互化可补充肝血，进而用于治疗肝肾不足、精血亏虚所致的眼目昏暗。
现代应用
南烛叶中化学成分复杂，含花青素类、黄酮类、酚性化合物、单宁类、三萜类、各种有机酸和肌醇、维生素等。现代药理学研究发现，其具有抗氧化、延缓衰老、抗疲劳、降血糖、改善视网膜功能等功用。目前，有专业研究人员以南烛叶为原料，通过浸渍提取汁液、浓缩、制粒、干燥等方法制得颗粒剂，作为方便保健食品。
需要注意，大家应该合理的使用中成药，不能随意用药。当您有用药需求时，应向医生或药师咨询，以保证用药安全、有效。
适宜人群
南烛叶适用于须发早白、筋骨痿弱者；眼目昏暗者。
须发早白、筋骨痿弱者
南烛叶归肾经，能够益精气、强筋骨，适用于肾虚所致的须发早白、筋骨痿弱者。
眼目昏暗者
南烛叶具有明目的功效，适用于肝肾不足、精血亏虚所致的眼目昏暗者。
需要注意，本品多与其他药物配伍应用来治疗上述疾病，具体组方应由医生根据患者病情、体质、合用药物情况等制定，存在个体化差异，请大家不要盲目用药。
禁忌人群
外感者不宜用。
原因
南烛叶味酸、涩，具有一定的收敛之性，外感者服用后容易滞留邪气，使病情不易好转，故这类人群不宜服用南烛叶。
使用方法
本品多与其他中药配伍应用于中药组方中，一般情况下，需要煎煮后内服。需要注意，具体的熬药方式，如加水量、煎煮时间、煎煮次数等需要遵照医嘱，以保证药液能够发挥相应的疗效。此外，根据具体情况也可熬膏或入丸、散剂。
用量
内服常用剂量为6~9g，但由于每位患者病情、体质等因素不同，具体用量会存在个体化差异，患者应严格按照医生处方规定的剂量使用本品。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明确，为保证用药安全、有效，如果您在使用本品期间需要合用其他药物，请向医生或药师咨询。
食用方法
南烛叶兼具药用与食用价值，在饮食领域常被用于制作传统美食乌米饭。
乌米饭
1、配料：糯米500克，南烛叶50克。
2、制作方法：将糯米淘洗净备用；南烛叶洗净加水500毫升，煮半小时，去其叶渣取汁水煮糯米，用文火煮2小时左右，待米色变黑，熟烂后可食用之。
3、功效：本品具有补益脾肾、明目、健体、养颜的功效。
温馨提示
南烛叶是一种中药，对于需要该药治疗的患者，首先应在正规中医医院就诊，经专业中医辨证后开具中药处方。
参考来源
[1]白新宇,丁智晶,段蕊,孙力军,傅雷.南烛叶醇提物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用及主要成分分析[J].中国野生植物资源,2024,43(4):84.
[2]刘琪,蒋立文.南烛叶的成分及利用价值研究进展[J].湖南农业科学,2018,(3):103-106.
[3]上海市药品监督管理局.上海市中药饮片炮制规范[M].上海:上海科学技术出版社,2019:440.
发布时间：2025-05-23
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