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怀孕能吃螺蛳粉吗

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

怀孕的女性应适量吃螺蛳粉。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,主要用到米粉、螺蛳、腐竹等食材,具有辣、爽、鲜、酸、烫、麻的独特风味。现代营养学认为,螺蛳中含有较为丰富的蛋白质、维生素B2、钙、镁、锌、硒等营养成分,而米粉中铁的含量较为丰富。有的螺蛳粉中还会加入一些青菜,从而补充一些膳食纤维、维生素、矿物质等等。

但是,螺蛳粉的汤料偏油腻,孕妇如果过量进食,可能不利于身体健康。此外,市场上还出现了很多速食的螺蛳粉,可能会存在一些添加剂,孕妇应仔细选择。

宜食食物

怀孕女性的饮食宜清淡、富有营养、易消化,可适量吃一些富含优质蛋白、矿物质、维生素等成分的食物,还需保证足够的能量供应。

西红柿、丝瓜、大白菜、油菜、卷心菜、西兰花、菠菜
慎食食物

怀孕的女性应限制摄入过于油腻的食物,特别是油炸、腌制、熏酱、烧烤等不健康食物,还应避免饮酒、浓茶和咖啡等刺激性的饮料。

油饼、油条、油面筋、方便面
更多建议

怀孕的女性除饮食外,还应做好日常管理,以促进胎儿的生长发育。

1、适当进行运动,但不适宜剧烈运动和从事负担过重的体力劳动。

2、保持作息规律,避免熬夜和过于疲劳。

3、戒烟,并避免吸入二手烟。

4、保持乐观的心情,避免抑郁、烦躁等不良情绪。

5、根据天气增添衣物,防寒保暖,预防感冒。

6、定期进行产检,以便及早发现问题、及时进行干预。

发布时间:2024-10-02 14:30
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