甜茶又叫广西甜茶、 甜叶悬钩子，主产于广西柳州、梧州、桂林等地区，是一种无毒、高甜度、低热能、具有保健功能的广西特有非糖天然甜味植物。甜茶中含有黄酮类、多酚类、鞣质，具有调节血糖、调节血脂、解渴的功效。
甜茶的功效与作用
李培红
主任药师
硕士生导师
药学部
主任
中国中医科学院西苑医院
功效作用
甜茶具有调节血糖、调节血脂、解渴的作用。
调节血糖、调节血脂
甜茶中的黄酮类成分具有调节血糖、调节血脂的作用，能够帮助人体改善血糖、血脂状态。
解渴
甜茶味道清香，回甘持久，适量饮用能够缓解口渴。
营养价值
甜茶中含有黄酮类、多酚类、鞣质、维生素、二萜及苷类物质。
适宜人群
大多数人群都可以饮用，尤其适合喜欢吃甜食、口渴的人群。
一般人群
甜茶味道清甜，大多数人群都可以饮用。
喜欢吃甜食的人群
甜茶具有一定的调节血糖、调节血脂的作用，吃太多甜食或饮食油腻者可以喝些甜茶，来帮助身体调节血糖、血脂。
口渴的人群
甜茶味道清香，回甘持久，口渴的人群适量饮用，能够缓解口渴。
禁忌人群
对甜茶过敏者不宜饮用。
原因
对甜茶过敏者不能饮用甜茶，以免诱发过敏。
用量
根据个人喜好，适量饮用。
不宜同用
甜茶是可以和大多数食物一起饮用的，但要注意，大家在享受美食的同时不要暴饮暴食，以免引起身体不适。
食用方法
取10g甜茶叶放入杯中，倒入98度左右的热水，冲泡4-5分钟，即可饮用。
温馨提示
甜茶应该密封保存，并放在阴凉通风处，避免吸潮而影响茶饮的风味。
参考来源
闫志刚,蒙淑洁,韦荣昌,吴庆华,冯世鑫,李力.广西甜茶研究与应用现状[J].中草药,2017,48(12):2572-2578+2588.
发布时间：2025-11-04
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