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宝宝能喝酸奶吗

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

宝宝能否喝酸奶,主要与年龄等有关。

酸奶是乳制品的一种,由动物乳汁(主要是牛奶)经乳酸菌发酵而成,含有较为丰富的优质蛋白质、钙、磷、维生素B2等,主要作为婴幼儿的辅食。

一、多数12个月之前的婴幼儿最好不要喝酸奶。

1、6个月之前的婴幼儿消化功能较弱,一般不能添加辅食,故不建议喝酸奶。如果此阶段的婴幼儿进食酸奶,则比较容易出现腹泻等问题。

2、普通酸奶的蛋白质和矿物质含量远高于母乳,可增加婴幼儿肾脏负担,故不宜喂给7~12月龄的婴幼儿。但随着市场上开始出现一些专门为婴幼儿打造的酸奶,部分婴幼儿可能在12个月之前,就开始尝试喝一些无添加糖、食品添加剂等成分的幼儿酸奶。

二、多数12个月之后的幼儿可根据情况适量喝一些幼儿酸奶。12个月之后的幼儿,普通食物(辅食)已经占据食量的一半以上,逐步成为幼儿食物的主体。此时,幼儿可尝试少量酸奶来作为辅食的一部分,仍建议选择幼儿酸奶,以免影响孩子健康。但第一次喝酸奶后,家长应注意观察,一旦发现出现呕吐、腹泻等不良反应,应立即停止进食并及时咨询医生。

酸奶营养成分 (每100g含量)
能量
70(千卡)
蛋白质
3.2(克)
碳水
10(克)
140(毫克)
90(毫克)
核黄素
0.14(毫克)
宜食食物

婴幼儿的饮食应注重营养全面、均衡,建议摄入一些富含优质蛋白质、维生素以及矿物质的食物。

白萝卜、胡萝卜、西红柿、菠菜
慎食食物

婴幼儿应谨慎摄入过于油腻、高糖、过于辛辣刺激、腌制的食品,还应避免饮酒、浓茶和咖啡等。

油饼、油条、油面筋、方便面
更多建议

婴幼儿的生长发育及对添加食物的适应性存在一定的个体差异,添加辅食的时间、种类、数量以及快慢等应根据婴儿的具体情况灵活掌握,循序渐进。一般而言,应遵循以下原则:

1、辅食添加的适宜年龄:大多数婴幼儿满6个月是开始添加辅食的适宜年龄。过早(4个月前)、过迟(8个月后)添加辅食均会造成不良影响。

2、继续母乳喂养:辅食添加前期阶段一般不应影响奶量的摄入,随辅食数量、质量的增加,辅食添加中后期会相应地减少乳类的摄入。

3、由一种到多种:开始添加辅食时,要一种一种地逐一添加,当婴儿适应了一种食物后再开始添加另一种新食物。这样有助于观察婴儿对新食物的接受程度及其反应,特别是对食物的消化情况和过敏反应。一种食物一般要适应5~7天后再考虑添加另一种新的食物。

4、由少量到多量:开始添加的食物可先从每天1次开始,之后逐渐增加次数2~3次。每餐食物的数量也由少到多,逐步增加,例如刚开始添加1/2勺米粉和菜泥,渐渐增加到2~3勺。

5、由细到粗:早期阶段添加的辅食应是细软的泥糊状食物,逐步过渡为粗颗粒的半固体食物,当幼儿多数牙齿特别是乳磨牙长出后,可给与较大的团块状固体食物。

6、单独制作:婴儿辅食宜单独制作,不加盐、糖和其他调味品。注意制作过程的卫生,现做现吃,不喂存留的食物。

7、按需喂养:父母要善于观察了解婴儿膳食需求和进食状态,适时调整喂养节奏,个体化地满足婴儿膳食需求。定期检测其身长、体重等体格指标,以判断孩子是否摄入了充足的膳食营养。

8、积极喂养:父母以积极、主动的态度及时回应孩子进食提示和信号,以微笑、眼神交流和鼓励的话语积极回应孩子进食;注意尝试不同的食物组合、口味和质地,要缓慢和耐心的喂养;如果孩子停止进食时应先等待,然后再次尝试喂食;根据孩子发育水平,适时帮助孩子自主进食,练习手抓、用勺、用杯进食以增加孩子进食兴趣;积极鼓励孩子的进食行为但不强迫进食,避免用食物作为安慰和行为奖励。

发布时间:2024-10-13 21:11
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国家中医药管理局名词术语规范推广项目办公室
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