桔皮是桔子的果皮。桔子是生活中常见的水果，果肉甜美多汁，果皮金黄澄亮，含有大量的维生素C和挥发油，气味清香。桔皮可以用来泡水，具有补充维生素C、促进消化的作用。
桔皮泡水有什么功效
李培红
主任药师
硕士生导师
药学部
主任
中国中医科学院西苑医院
功效作用
桔皮泡水具有补充维生素C、促进消化的作用。
补充维生素C
桔皮含有大量的维生素C，可以用来泡水，适量饮用能够补充人体所需要的维生素C。
促进消化
桔皮含有挥发油，气味清香，能够温和的刺激胃肠道，促进消化液分泌，改善消化不良的症状。
营养价值
桔皮主要含挥发油、维生素C、橙皮甙、胡萝卜素、隐黄素、黄酮化合物等营养成分。
适宜人群
大多数人都是可以饮用桔皮水的，尤其适合缺乏维生素C的人群和消化不良的人群。
一般人群
桔皮水是一种常见的饮品，大部分人都可以饮用。
缺乏维生素C的人群
桔皮含有大量的维生素C，可以用来泡水，缺乏维生素C的人群可以适量饮用。
消化不良的人群
桔皮含有挥发油，气味清香，能够温和的刺激胃肠道，促进消化液分泌，改善消化不良的症状。
禁忌人群
胃酸过多的人群不适合食用。
原因
桔皮有促进胃液分泌的作用，胃酸过多的人群不适合饮用桔皮水，以免出现反酸的情况。
用量
根据个人喜好，适量饮用。
不宜同用
桔皮水是可以和大多数食物一起饮用的，但要注意，大家在享受美食的同时不要暴饮暴食，以免引起身体不适。
食用方法
桔皮可以用于泡水。
桔皮泡水
桔皮洗净切碎，置保温杯中，沸水冲泡后，用盖子闷5-10分钟即可饮用。
温馨提示
桔皮在保存过程中，容易受潮发霉，而使用发霉的桔皮泡水可能会导致腹泻腹痛、呕吐头晕等不适症状。所以大家在保存桔皮时要注意将其置于室内阴凉干燥之处，防止发霉。
发布时间：2024-10-19 15:56
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