香水柠檬，是芸香科、柑桔属植物。为中国台湾培育品种，因其汁水香气浓郁、果皮味道清甜，没有苦涩味道，故称“香水柠檬”。可榨汁也可切成片泡水喝。柠檬切片泡水是最常见的食用方法，具有补充维生素、缓解口渴、开胃等功效。
香水柠檬的作用
华国栋
主任药师
教授
博士生导师
药学部
主任
北京中医药大学东直门医院
功效作用
香水柠檬具有补充维生素、缓解口渴、开胃等功效。
补充维生素
香水柠檬中含有多种维生素、微量元素，如维生素C、维生素B、钙、磷等，喝香水柠檬水可以很好的补充人体所需维生素。
缓解口渴
香水柠檬味道酸甜，能够刺激味蕾，喝香水柠檬水可以解渴。
开胃
香水柠檬中含有丰富挥发油和柠檬酸，有助于胃酸的分泌和食物的消化。
营养价值
香水柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。因此，香水柠檬茶是一种富含维生素、微量元素的饮品。
适宜人群
大部分人群均可饮用，尤其适用于维生素缺乏、口渴、胃口不佳的人群。
一般人群
香水柠檬茶是一种常见饮品，大多数人都是可以饮用的。
维生素缺乏的人群
香水柠檬茶中富含维生素，适量饮用可补充身体所需维生素。
口渴的人群
香水柠檬中的酸性成分可刺激唾液分泌，适量饮用香水柠檬茶可快速解渴。
胃口不佳的人群
香水柠檬茶中的挥发油和柠檬酸，有助于胃酸的分泌和食物的消化，饭前喝一点有助于开胃。
禁忌人群
胃溃疡患者、糖尿病患者不宜饮用。
胃溃疡患者
香水柠檬会刺激胃酸分泌，胃溃疡患者不宜饮用香水柠檬茶，否则不利于胃溃疡的恢复。
糖尿病患者
香水柠檬茶中含有较高的糖分，糖尿病患者不宜饮用，以免影响血糖的控制。
用量
根据个人喜好，适量饮用。
不宜同用
香水柠檬茶是可以和大多数食物一起饮用的，但要注意，香水柠檬茶虽然好喝，也不可过量饮用。
食用方法
将干香水柠檬片或者鲜切香水柠檬用开水泡开，可以重复冲泡几次。根据个人口味，可以适量增减柠檬片的量，还可以加入蜂蜜调味。
温馨提示
空腹时不能大量喝香水柠檬茶，否则会造成胃酸过多，引起胃部不适。
发布时间：2024-10-19 11:31
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