通常来讲,怀孕能适量进食一些紫苏。
紫苏为唇形科植物紫苏的干燥地上部分,既可入药,亦是餐桌上的调味品。其中,紫苏的嫩叶可生食、做汤,而茎叶可凉拌、清炒等。
1、现代营养学认为,紫苏叶中含有较为丰富的不溶性膳食纤维、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素C、维生素E、钾、钙、镁等。孕妇适量进食紫苏,可帮助增强机体免疫力、预防或改善便秘等。
2、传统医学认为,紫苏叶具有解表散寒、行气和胃等作用;紫苏梗具有理气宽中、止痛、安胎等作用。孕妇适量进食紫苏,对于改善食欲不振、恶心呕吐等妊娠反应有一些益处,还有一定的安胎作用等等。但是紫苏性质偏温,过量进食容易上火,应注意。